القلقاس المصرى باللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحمه
- كيلو قلقاس
- كيلو طماطم
- 3 فص ثوم
- 0.5 باقة كسبره خضره
- ملح
- فلفل
- ورق لورا
- بصل
- معلقه زبده
-
1
نقشر القلقاس ونقضعة مربعات صغيره هكذا
-
2
نضع اللحمة على النار مع البصله وورق اللورا والفلفل حتى تصل الى نصف سوى نضع القلقاس ونضع عصير الطماطم ونتركه حتى يتستوى
-
3
نحضر الكسبره ونخرطها ونحمرها مع فصين ثوم ونضعها على القلقاس ويقدم مع ارز ابيض وبالهنا والشفا